طبق اليوم

طبق اليوم : كانيلوني بالسّردينة

كريمة قندوزي | الثلاثاء، 10 فبراير، 2015 على الساعة 09:49 | عدد الزيارات : 1157
زووم تونيزيا تقدّم لكم طبق اليوم : كانيلوني بالسّردينة، وفي ما يلي المكوّنات وطريقة التّحضير :

الكمية: تكفي 4 أشخاص

مدة التحضير: 25دقيقة

مدة الطبخ: 30دقيقة

المقادير :

  • 1 كغ canaloni
  • 1كغ سردينة
  • 1 بصل
  • 2 ملعقتين طماطم معجونة
  • ملعقة معدنوس مع 3 ورقات رند
  • 2 ملعقتين زيت
  • 50غ رأس حانوت
  • 50غ زيتون أكحل من دون قلوب
  • 50غ زبدة مع الملح
  • 1 ملعقة أكل ثوم

طريقة التحضير :

الحشو:

فرم السردينة مع البصل و المعدنوس و إضافة البهارات مع الزيتون و الملح و 100غ جبن مرحي

تحضير الصلصة:

طماطم و زيت و ملح و البهارات و الرند و الثوم.

  • نضع الحشو داخل الكانالوني.
  • نضعها في طبق الطهي المدهون بالزبدة و نسكب الصلصة فوقها (تكون جارية قليلا).
  • نضع الطبق في الفرن لمدة 30 دقيقة قبل إخراجها بـ 5 دقائق.
  • ونرش الجبن المتبقي فوقها.

كلمات مفاتيح : طبق اليوم،
آخر الأخبار