طبق اليوم

طبق اليوم : بَليلة

كريمة قندوزي | الجمعة، 3 أبريل، 2015 على الساعة 09:34 | عدد الزيارات : 2262
زووم تونيزيا تقدّم لك طبق اليوم : بليلة، وهو طبق مصري، وفي ما يلي المكوّنات وطريقة التّحضير :

المقادير :

  • 250 غ قمح مقشر
  • 3 لتر ماء
  • حليب
  • لوز
  • سكر
  • زبيب

طريقة التحضير:

نترك الماء فوق النار و عند الغليان نسكب القمح و نتركه يستوي مع التحريك من حين لآخر.

عندما تنتفخ حبة القمح و تتشقق، نسحبها من النار و نصفيها من الماء.

نضيف الحليب، السكر، اللوز، الزبيب.

 

كلمات مفاتيح : طبق اليوم، بليلة،
آخر الأخبار