طبق اليوم : حلالم بالقرنيط

• 250غ قرنيط 1 جزرة صغيرة 250 غرام حلالم، 100 غرام عدس، قنارية، معدنونس، القليل من الجلبانة، كرافس، فنجان زيت،…

طبق اليوم : كيك شكلاطة

• كوبين ونصف فارينة • 3 بيضات • كوب حليب • كوب ونصف سكر • ملعقة صغيرة ملح • 5 ملاعق كبيرة كاكاو • 2…

طبق اليوم : كريات لحم الدجاج بالليمون

800 غ لحم دجاج مفروم 1 بصله متوسطه الحجم 1 حبه ليمون 2 حبات ثوم القليل من البقدونس بيضه ملح و فلفل حسب…

طبق اليوم : روز جربي

 300 غ أرز 250 غ لحم خروف 2 حبات جزر 200 غ سبناخ بصلة صغيرة 2 حبات ثوم ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة تابل 2 ملاعق ...

طبق اليوم : برغل بالخضرة

250 غ برغل 100 غ قديد بقول: 100غ حمص منقوع، 100 غ فول، 200 غ عدس كوب زيت زيتون 2 بصل و ثوم مفروم 4 ملاعق كبيرة معجون…

طبق اليوم : كعابر بطاطا

1كغ بطاطا 200 غ بصل كمية كبيرة من المعدنوس كوب خبز مطحون ملعقة قهوة نعناع جاف مطحون ملعقة قهوة تابل 3 أسنان…

طبق اليوم : برودو بالدجاج

  300 غ لحم دجاج 2 بصل اخضر 1 ملفوف صغير 2 حبات جزر 2 حبات بطاطا القليل من الكرفس 4 ملاعق زيت زيتون 1 ملعقه معج ...

دبارة اليوم : المطبّقة

    كلغ سميد من النوع الرقيق القليل من الملح حسب الطلب كمية من الماء تكفي للحصول على عجينة   ...