توقعات إيجابية لموسم زيت الزيتون القادم واستعدادات مكثفة في قطاع الفلاحة
في إطار التحضيرات المبكرة لموسم جني الزيتون 2025-2026، دعا وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري، عز الدين بن الشيخ، جميع الأطراف المتدخلة في القطاع إلى تكثيف الجهود والعمل بشكل متكامل بهدف تحقيق موسم ناجح يعكس تطلعات القطاع الفلاحي الوطني. وأكد الوزير خلال اجتماع دوري مع إطارات الوزارة أن المؤشرات المتوفرة حول إنتاجية أشجار الزيتون لهذا الموسم تشير إلى توقعات إيجابية مقارنة بالسنوات الأخيرة.
وأكد الوزير أن الوزارة رصدت جاهزية عالية على مستوى مراكز جمع الزيتون والمعاصر، إضافة إلى رفع طاقة التخزين ضماناً لجودة الإنتاج الوطني وقابلية التسويق داخلياً وخارجياً. وأبرز أهمية توفير المساندة اللوجستية والفنية للفلاحين في جميع ولايات الجمهورية من أجل تجاوز مختلف الإشكاليات المتعلقة بالإنتاج والتوزيع.
وشدد عز الدين بن الشيخ على ضرورة تفعيل التعاون بين الفلاحين والهياكل المعنية لتوفير مستلزمات الإنتاج والأسمدة في الوقت المناسب، وكذلك دعم عمليات الإرشاد الفني لتحسين جودة المحصول ومردوديته. كما حث على تسريع الاستعدادات في المعاصر وتكثيف عمليات المراقبة لضمان احترام المعايير الصحية من بداية الجني حتى التسويق.
وبحسب الخبراء في القطاع، من المتوقع أن يشهد موسم الزيتون القادم نموًا في حجم الإنتاج نتيجة العوامل المناخية المواتية والتحسن الملحوظ في طاقة الخزن والمعالجة. ويُنتظر أن تلعب تونس كالعادة دورًا محوريًا في سوق زيت الزيتون الدولي، مع إمكانية فتح آفاق تصديرية جديدة حسب تطور السوق الخارجي.
وشدد الوزير في نهاية حديثه على أن تعاون جميع المتدخلين من سلطات وفلاحين وقطاع خاص هو الضامن الحقيقي لتحقيق موسم متميز يساهم في دعم الاقتصاد الوطني وقيم الصادرات الفلاحية.