يُعد زيت الزيتون من المنتجات الغذائية الهامة التي يوليها المجلس الدولي للزيتون اهتمامًا بالغًا من حيث التصنيف والجودة. ويقوم المجلس بوضع معايير دقيقة لتصنيف زيت الزيتون بناءً على خصائص متعددة للمنتج، أبرزها طريقة الاستخلاص ومستوى الحموضة والنكهة والرائحة. التصنيفات الرئيسية لزيت الزيتون: 1. زيت الزيتون البكر الممتاز (Extra Virgin): يعد الأعلى جودة من بين جميع…
أكدت دليلة بن مبارك مصدق أن شقيقها جوهر بن مبارك، المحبوس حالياً بسجن بلي، قد تم نقله مؤخراً إلى أحد المستشفيات بهدف تلقي الرعاية الطبية اللازمة، إلا أنه رفض الخضوع لأي تدخل طبي أثناء تواجده بالمستشفى، ليتم لاحقاً إرجاعه إلى زنزانته في السجن. وأوضحت دليلة بن مبارك أن المدير العام للصحة التابع للهيئة العامة للسجون…
أفرجت السلطات اللبنانية يوم الإثنين عن هانيبال القذافي، نجل الرئيس الليبي السابق معمر القذافي، بعد احتجازه لما يقارب عشرة أعوام. وجاءت عملية الإفراج بعد تسوية قانونية شملت دفع كفالة مالية ضخمة بلغت 900 ألف دولار، بحسب ما أكّد فريق الدفاع عنه. وكان هانيبال قد أوقف في لبنان منذ عام 2015 على خلفية تحقيقات تتعلق باختفاء…
في مطلع نوفمبر 2025، شهدت أروقة مجلس الأمن الدولي حدثًا لافتًا تمثل في امتناع الصين عن التصويت على قرار يدعم المبادرة المغربية بشأن “الحكم الذاتي” كحل للنزاع الدائر حول الصحراء الغربية بين المغرب وجبهة البوليساريو. جاء هذا الموقف الصيني في وقت يسود فيه ترقب إقليمي ودولي حيال التطورات المتعلقة بهذا الملف الشائك، وتحديدًا مواقف دول…
أصدرت الدائرة الجنائية بالمحكمة الابتدائية بتونس مؤخراً حكماً بالسجن المؤبد ضد شاب ثبت تورطه في جريمة قتل مروعة راح ضحيتها سائق سيارة أجرة تاكسي بمنطقة الكرم الغربي بالعاصمة التونسية. وتعود تفاصيل الواقعة إلى ليلة أليمة حين أقدم الشاب المدان، في وقت متأخر ليلاً، على استدراج سائق التاكسي إلى أحد الأحياء، لينشب بينهما شجار سرعان ما…
استقبل السيد محمد علي النفطي، وزير الشؤون الخارجية والهجرة والتونسيين بالخارج، يوم الإثنين 10 نوفمبر 2025، الدبلوماسي الأمريكي بيل بزي بمقر الوزارة، حيث قام بتقديم نسخة من أوراق اعتماده سفيراً للولايات المتحدة الأمريكية بتونس. خلال هذا اللقاء، جدد الطرفان التأكيد على عمق العلاقات التاريخية التي تجمع تونس والولايات المتحدة منذ عقود، وشددا على أهمية تعزيز…
يُعتبر تصنيف زيت الزيتون منةً هامة تحدد جودة المنتج النهائي وتوجه المستهلكين للاختيار الأنسب بحسب رغباتهم واحتياجاتهم. يضع المجلس الدولي للزيتون (IOC) معايير دقيقة لتصنيف الزيوت المستخلصة من الزيتون، ويعتمد في ذلك على خصائص فيزيائية وكيميائية وحسية لضمان الجودة وسلامة الاستهلاك. يوجد عدة درجات لزيت الزيتون يمكن تلخيصها على النحو التالي: 1. زيت الزيتون البكر…
أكدت دليلة بن مبارك مصدق، شقيقة الأستاذ جوهر بن مبارك، أن إدارة سجن بلي مؤخراً قامت بنقله إلى إحدى المستشفيات من أجل تلقي العلاج الضروري بعد تعرضه لمشكلة صحية. وأوضحت دليلة أن شقيقها رفض كل تدخل طبي أو علاج خلال تواجده بالمستشفى، الأمر الذي اضطر إدارة السجن لإعادته سريعاً إلى زنزانته في سجن بلي. وأضافت…
في 31 أكتوبر 2025، شهد مجلس الأمن الدولي تصويتاً حساساً بشأن قضية الصحراء الغربية، حيث امتنعت الصين عن التصويت على قرار يدعم المقترح المغربي لمنح الإقليم حكماً ذاتياً، في مسعى لإنهاء النزاع الطويل بين المغرب وجبهة البوليساريو. يأتي هذا الامتناع في سياق دبلوماسي خاص، إذ تواصل وزير الخارجية الصيني وانغ يي مع نظيره الجزائري أحمد…
جرى صباح اليوم الاثنين الموافق 10 نوفمبر 2025 لقاء رسمي بين السيد محمد علي النفطي، وزير الشؤون الخارجية والهجرة والتونسيين بالخارج، والسيد بيل بزّي، السفير الجديد للولايات المتحدة الأمريكية لدى تونس، وذلك بمقر الوزارة. فقد قام السفير الأمريكي بتسليم نسخة من أوراق اعتماده إلى الوزير، في خطوة رسمية تؤذن بانطلاق مهامه الدبلوماسية في تونس. شهد…