تسجيل حالات تسمم غذائي في مطعم شعبي بتطاوين: الجهات الصحية تتدخل على الفور
شهدت مدينة تطاوين حادثة تسمم غذائي أدت إلى إصابة 17 شخصاً، جميعهم تناولوا وجبة طعام في أحد المطاعم الشعبية الكائنة في قلب المدينة.
وبحسب تصريح المدير الجهوي للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، إبراهيم غرغار، فإن الإصابات تم اكتشافها بعد استقبال قسم الاستعجالي بالمستشفى الجهوي لمجموعة من المرضى الذين ظهرت عليهم أعراض التسمم الغذائي والتي شملت أساساً آلاماً حادة في البطن والغثيان والتقيؤ.
وأضاف المسؤول أن الأطباء تولوا تقديم العناية الطبية اللازمة للمصابين، وجرى تجميع كافة المعلومات حول الوجبات التي تم تناولها لتحديد السبب المباشر لهذا الحادث. وأكد أن غالبية المصابين يخضعون للمراقبة الطبية، ولم تسجل أي وفيات، مع بقاء الوضع الصحي تحت السيطرة.
وقد سارعت الجهات الرقابية والصحية إلى غلق المطعم بشكل مؤقت لأخذ عينات من الأغذية وفحص مدى مطابقتها للشروط الصحية المعتمدة. كما تم فتح تحقيق موسع بالاشتراك مع الدوائر الأمنية والصحية للكشف بدقة عن مصادر التلوث الغذائي ومعاقبة المخالفين، في محاولة للحد من تكرار مثل هذه الحوادث التي تهدد سلامة المواطنين.
وتدعو السلطات جميع المواطنين إلى ضرورة توخي الحذر عند تناول الأطعمة خارج المنزل، والحرص على اختيار أماكن موثوقة نظراً لخطورة مضاعفات التسمم الغذائي خاصة لدى الفئات الأكثر هشاشة.
يذكر أن حالات التسمم الغذائي، وبالرغم من تدخل الجهات المعنية، ما تزال من الظواهر المتكررة خصوصاً مع كثرة الإقبال على المطاعم الشعبية، مما يحتم تكثيف الرقابة وتوعية المجتمع بالتدابير الوقائية الأساسية.
وتواصل الجهات الصحية والأمنية في تطاوين عملها المشترك من أجل طمأنة الأهالي وضمان عودة الوضع إلى طبيعته في أسرع وقت، في انتظار النتائج النهائية للفحوص والتحقيقات الجارية.