طرق فعالة للحفاظ على سلامة الأغذية أثناء انقطاع الكهرباء وارتفاع درجات الحرارة
مع تواصل ارتفاع درجات الحرارة وتكرار انقطاع التيار الكهربائي، تتزايد المخاطر المتعلقة بسلامة الأغذية، خاصة تلك التي تتطلب التبريد المستمر. في هذا السياق، يقدم خبراء الصحة الغذائية مجموعة من النصائح العملية للمستهلكين لضمان حماية أسرهم من خطر الأغذية الفاسدة والتسمم الغذائي. 1. التأكد من شراء الأغذية الطازجة: من الضروري الحرص على شراء اللحوم، ومنتجات الألبان،…
